Välkommen att förlägga konferens, lunch- och affärsmöten på klubben. Vi serverar bästa tänkbara dagens husmanskost och affärslunch.
Inkokt Lax med kall romsås
Kalvlever med champinjon och kapris
Fiskfricassé med fänkål och räkor
Kokt fläskbog med senapssås och pepparrot
Pocherad Koljafilé med skaldjurssås
Kalops på högrev med morot och rödbetor
Stekt Sejfilé med gubbröra
Ärtsoppa med klassiska tillbehör
JULBORD
(endast föranmälda)
I lunchen ingår dagens soppa, bröd, sill och sallad samt kaffe och kaka.
Pris 170 :-
(Med reservation för vissa ändringar)
Stekt panerad Spätta med kall laxsallad
Glacerad fläsksida med mango/papayasallad
Stekt marinerad Strömming med brynt smör och lingon
Kalkonstek med rödkål, brysselkål och gräddsås
Gravad Lax med dillstuvad potatis och hovmästarsås
Grillad flankstek med grönpepparsky, grilltomat och persiljesmör
Pocherad Koljafilé med ägg och persiljesås
Ärtsoppa med klassiska tillbehör
Stekt Torskfilé med grönkål och rökt sidfläsk
Cajunkryddad kycklingschnitzel med grillad majskolv och cole slaw
I lunchen ingår dagens soppa, bröd, sill och sallad samt kaffe och kaka.
Pris 170 :-
(Med reservation för vissa ändringar)
Idag kan klubbens restaurang bättre än någonsin erbjuda ett utbud av unika måltidsrelaterade tjänster. Vår krögare har en mycket gedigen och lång erfarenhet och tillsammans med sina eminenta kockar och sin servicemedvetna serveringspersonal utgör de ett oslagbart team.
Göteborgs Clubrestauranger AB
Skyttegatan 1
412 56 Göteborg
Telefon. +46-31-17 69 00
E-post. krog@rbc.se