Lunch V.25
Måndag
Grillad Tonfisk med caesarsallad , räkor och rågkrutonger
Kalvstek med calvadossås, äpplen och bakad lök
Tisdag
Gravad Lax med dillstuvad potatis och hovmästarsås
Mixed grillspett med grekisk sallad och tzatziki
Onsdag
Matjesill med brynt smör, ägg, rödlök, gräddfil och västerbottenost
Jordgubbar med vispad grädde och pajsmul
Torsdag/Fredag
(Stängt)
I lunchen ingår dagens soppa, bröd, sill och sallad samt kaffe och kaka.
Pris 170 :-
(Med reservation för vissa ändringar)
Lunch V.24
Måndag
Fisk och skaldjurscurry med raita och vitlöksbröd
Kycklingschnitzel med sesam/sojamajonnäs och teriyakistekta grönsaker
Tisdag
Pocherad Koljafilé med ägg och persiljesås
Stekt fläsk med raggmunk och lingon
Onsdag
Smörrebröd med panerad fisk, skaldjussallad och svart stenbitsrom
Gräddstuvad pytt i panna med ägg, rödbetor och saltgurka
Torsdag
Havets Wallenbergare med skirat smör och gröna ärtor
Kalvfärsbiff med svampsås och bakad morot
Fredag
Torskfilé med champinjon, savoykål och vitvinssås
Kalvpichana med ratatouille och dragonsmör
I lunchen ingår dagens soppa, bröd, sill och sallad samt kaffe och kaka.
Pris 170 :-
(Med reservation för vissa ändringar)