Lunch V.18
Måndag
Gravad Lax med dillstuvad potatis och hovmästarsås
Tisdag
Pocherad Koljafilé med bakat ägg och sparrissås
Onsdag
Stekt Fjärsingfilé med wannameiräkor och mild chilismörsås
Måndag-Onsdag
Wallenbergare med gräddsås, franska ärtor och lingon
Pytt Bellman med stekt ägg, rödbetor och saltgurka
Torsdag – Fredag
(Stängt)
I lunchen ingår dagens soppa, bröd, sill och sallad samt kaffe och kaka.
Pris 170 :-
(Med reservation för vissa ändringar)
Lunch V.17
Måndag
(Stängt)
Tisdag
Smörrebröd med friterad Spätta och skagenröra
Currygryta på lamm, zucchini, paprika och champinjon
Onsdag
Pocherad Torskfilé med kapris, ägg och rödbetor
Kokt rimmad oxbringa med pepparrotssås och rotfrukter
Torsdag
Inkokt Lax med kall romsås och pressgurka
Kålfärslimpa med gräddsås och bakad lök
Fredag
Fisk och skaldjursgryta med tomat, fänkål och saffransaioli
Grillspett på oxfile och ramslökskorv med tomat/mozzarellasallad
Måndag-Fredag
Pytt Bellman med stekt ägg och rödbetor
I lunchen ingår dagens soppa, bröd, sill och sallad samt kaffe och kaka.
Pris 170 :-
(Med reservation för vissa ändringar)