Vecka 21
Måndag
Halstrad Sejfilé
med remouladsås 150 :-
Kalvstek
med bakad blomkål samt lök och äpplesky 150 :-
Tisdag
Stekt marinerad strömming
med brynt smör och lingon 150 :-
Ostfyllt Isterband
med persiljestuvad potatis 150 :-
Onsdag
Pocherad Koljafilé
med dillsås och bakad palsternacka 150:-
Kalvlever “Anglais”
med lök, bacon och kapris 150:-
Torsdag
Pocherad Torskfilé
med ärtrisotto och ristad lardo 150 :-
Kokt rimmat srädgrislägg
med stuvade grönsaker 150 :-
Fredag
Halstrad Laxfilé
med kall örtsås och ljummen paprikasallad 150 :-
Wienerschnitzel
med nyklassiska tillbehör 150 :-
Vegetariskt
Kontakt oss på 031-17 69 00
Affärslunch
Förrätt
Liten Löjromstoast med klassiska tillbehör 195 :-
Varmrätt
Halstrad Havskatt med sauterad savoykål samt oxbringa och örtslungad potatis
295 :-
Dessert
Vaniljpannacotta med smultronmousse och färska bär 95 :-
