[vcvSingleImage class="vce-single-image" data-width="109" data-height="105" src="https://krogen-rbc.se/wp-content/uploads/2018/09/rbc.png" data-img-src="https://krogen-rbc.se/wp-content/uploads/2018/09/rbc.png" alt="Krona" title="Krona"]

Kvällsmeny

En utsökt måltid börjar i köket! Innan våra skickliga kockar kan bereda måltiderna har valet och inköpen av råvaror varit föremål för en professionell diskussion.

Till menyn
Starters

Förrätter

Lax och skaldjursskagen

  • med liten sallad, vitlöksbröd och örtolja

145 :-

Skummad soppa på insjökräftor och krondill

  • med västerbottentimbal och friterad schalottenlök

175 :-

Löjrom från Vänern

  • Med klassiska tillbehör

275 :-

Varmrätter

Main courses

Risotto på ärtor och grönkål

  • med friterat rotfruktssvarv och vitlöksbröd

195 :-

Pocherad Kummelrygg

  • med ragu på paprika, persilja, bläckfisk och chorizo
    serveras med brynt skaldjurssmör, krossad potatis och gräddfil

295 :-

Gödkalvsentrecote

  • med dragon/persiljesmör, fiorinakål samt mild kalvsky med kalvbräss. Krämig gratäng med potatis, lök och tomat

315 :-

Apelsin/fänkålsgravad lax

  • Serveras med Hovmästarsås samt dillstuvad potatis
  • Cured salmon served with Hovmästarsås ( a mustard sauce ) and dillstewed potato

175 :-

Kvällens husman

Tonight´s Swedish home cooking

175 :-

Desserts

Desserter

Petit four

35 :-

Dagens sorbet

  • en kula sorbet

55 :-

Dagens dessert

95 :-

Variation på jordgubbar

  • glass, bär och maräng serveras med coulis och krossade drömmar

95 :-

THE ROYAL BACHELORS´CLUB

Välkommen till bords!

Bjud vänner och bekanta på lunch eller middag. Överraska nära och kära vid jubileum och bemärkelsedagar. Fira en särskild händelse med en temamiddag. Vi vill att ert besök ska bli ett trevligt minne antingen det gäller en privat högtid eller ett affärsmöte. 

Läs mer