Förrätter
Lax och silltallrik med västerbottenpaj
165:-
Klassisk löjromstoast med tillbehör
295:-
Carpaccio med oliver, kronärtskocka och parmesan toppad med ruccola och basilikakräm
165:-
Varmrätter
Pocherad bergtungefilé med vitvinssås smaksatt med laxrom och gräslök. Vårprimörer och kokt färskpotatis
325:-
Örtstekt lammrostbiff med potatis/getostbakelse, grön sparris, spenat och rödvinssky med torkad frukt
295:-
Smörrebröd på friterad spättafilé med handskalade räkor och potatis/ramslökssallad.
195:-
Kvällens Husman
175:-
Desserter
Rabarberpaj med vaniljglass
95:-
Cremé brûlée
55:-
Sorbet/glass kula
35:-
Petit four
35:-
(Med reservation för vissa ändringar pga rådande omständigheter)