Krona

Kvällsmeny

En utsökt måltid börjar i köket! Innan våra skickliga kockar kan bereda måltiderna har valet och inköpen av råvaror varit föremål för en professionell diskussion.

Förrätter

Hel matjessillfilé med hackat ägg, potatis, rödlök och gräslök

i brynt smör och toppas med rågbrödsmul

135:-

Klassisk löjromstoast med tillbehör

275:-

 

Kokt färsk vit sparris med bearnaisesås och kallrökt skinka

165:-

Varmrätter

Dagens fisk

295:-

Wienerschnitzel med kaprissmör, ansjovis och kall sallad på potatis och ramslök

Samt gröna ärtor och grillad citron

285:-

Gravad lax med dillstuvad potatis och hovmästarsås

195:-

Kvällens Husman

175:-

Desserter

Fläderpannacotta med rabarberkompott och sorbet på rabarber och jordgubbar

samt havresmul och små maränger

95:-

Cremé brûlée

55:-

Sorbet/glass kula

35:-

Petit four

35:-

(Med reservation för vissa ändringar pga rådande omständigheter)


THE ROYAL BACHELORS´CLUB

Välkommen till bords!

Bjud vänner och bekanta på lunch eller middag. Överraska nära och kära vid jubileum och bemärkelsedagar. Fira en särskild händelse med en temamiddag. Vi vill att ert besök ska bli ett trevligt minne antingen det gäller en privat högtid eller ett affärsmöte.