Förrätter

Lax och silltallrik med västerbottenpaj

165:-

Klassisk löjromstoast med tillbehör

295:-

Carpaccio med oliver, kronärtskocka och parmesan toppad med ruccola och basilikakräm

165:-

Varmrätter

Pocherad bergtungefilé med vitvinssås smaksatt med laxrom och gräslök. Vårprimörer och kokt färskpotatis

325:-

Örtstekt lammrostbiff med potatis/getostbakelse, grön sparris, spenat och rödvinssky med torkad frukt

295:-

Smörrebröd på friterad spättafilé med handskalade räkor och potatis/ramslökssallad.

195:-

Kvällens Husman

175:-

Desserter

Rabarberpaj med vaniljglass

95:-

Cremé brûlée

55:-

Sorbet/glass kula

35:-

Petit four

35:-

(Med reservation för vissa ändringar pga rådande omständigheter)