Krona

Kvällsmeny

En utsökt måltid börjar i köket! Innan våra skickliga kockar kan bereda måltiderna har valet och inköpen av råvaror varit föremål för en professionell diskussion.

Kvällsmeny för November 2023

Beställningar för 8 personer eller mer gäller 2 val av vardera förrätt, varmrätt eller dessert

Vid kvällsbokning vänligen kontakta restaurangen på 031-176900 ank. 1

Förrätter

Löjrom

Löjrom från Bottenviken serveras med rödlök, crème fraiche och smörstekt bröd

295:-


Skagen

Räkröra toppad med sikrom och örter serveras med smörstekt bröd

145:-


Carpaccio

Med rödbeta, kapris, lök och dijonsenap samt sallad och krutonger

165:-


Dagens soppa

Liten skål med soppa för dagen

95:-

 

Varmrätter


Kvällens fisk

Med brynt smör, ägg, räkor och pepparrot samt dillslungad potatis

345:-


Biff Rydberg

Serveras med tärnad potatis, stekt lök och äggula samt rödvinssky, senapskräm och saltgurka

335:-


Fiskgratäng

Gratäng på dagens fisk och skaldjur

235:-


Kvällens husman

195:-


Desserter

Sorbet/glass kula

45:-


Petit four

35:-


Vanilj

Vaniljglass med hjortronmylta, rostad mandel och liten citronmunk

105:-


Choklad

Liten chokladfondant med kolasås och kokasglass

95:-


(Med reservation för vissa ändringar)

THE ROYAL BACHELORS´CLUB

Välkommen till bords!

Bjud vänner och bekanta på lunch eller middag. Överraska nära och kära vid jubileum och bemärkelsedagar. Fira en särskild händelse med en temamiddag. Vi vill att ert besök ska bli ett trevligt minne antingen det gäller en privat högtid eller ett affärsmöte.