Krona

Hjärtligt välkommen till bords

Varmt välkomna tillbaka till restaurangen efter sommaruppehållet. Vi hoppas Ni alla mår bra efter denna något annorlunda sommar. Restaurangpersonalen gör vad dom kan för att det skall fungera under dessa coronatider, tänk på att hålla avstånd samt att använda handspriten som finns utplacerad.

 Viltmiddag den 30/10.

Söndagsmiddagar erbjuds följande dagar: 25/10, 8/11 Obs. Fars dag.

Söndagsmiddag 25/10

Förrätt

Paj på västerbotten och grönkål, serveras med Vänernlöjrom och vispad färskost

Varmrätt fisk

Halstrad hälleflundrafilé med pumpakräm, bakad lök och marinerad vannameiräka (MSC). Smörad rödvinssky och friterad potatiskrokett

Varmrätt kött

Fläskschnitzel "Cordon bleu". Ost och skinkfylld schnitzel med ärtor, sky och citronsmör samt stekt potatis

Dessert

Creme brûlee smaksatt med hallon serveras med grappasorbet

 

 

Fars dag meny

Förrätt

Skaldjurstimbal toppad med löjrom, salladsskott och citronolja

Varmrätt fisk

Pocherad bergtungefilé med smörad vitvinsås, hyvlad grön sparris och puré på potatis och persiljerot

Varmrätt kött

Dovhjortsrostbiff med tranbärssky och friterad ostronskivling, serveras med potatis och svartkålsgratäng

Dessert

Citron och youghurtpannacotta med lemoncurd, bruten muffin och liten fruktsallad

 

Följande fredagar och lördagar är BOKADE av mindre sällskap, det finns eventuellt plats för ytterligare sällskap (kolla med restaurangen). Fredagar:  9/10,30/10, 13/11, 27/11, 4/12, 11/12, 18/12.

Lördagar: 31/10, 7/11, 14/11, 5/12, 12/12, 19/12. Övriga fredagar och lördagar är BOKNINGSBARA dagar.

 Vid bokningsförfrågan finns vi på mail: krog@rbc.se  eller telefon 031 176900 ank.1

 Vi vill framföra ett stort tack till alla Er som stöttar oss i dessa svåra tider och önskar Er en fin höst.

Med hälsningar från Per