Kvällsmeny

En utsökt måltid börjar i köket! Innan våra skickliga kockar kan bereda måltiderna har valet och inköpen av råvaror varit föremål för en professionell diskussion.

Till menyn

Kvällsmeny för Oktober 2025

Beställningar för 8 personer eller fler gäller 2 val av vardera förrätt, varmrätt eller dessert

Vid kvällsbokning vänligen kontakta restaurangen på 031-176900 ank. 1

Förrätter

Löjrom

Löjrom från Kalix (30g) serveras med rödlök, crème fraiche och smörstekt bröd

275:-

Skaldjurssoppa

Med blandade skaldjur och krutonger

175:-

Tantröra

Krämig röra på lax, räkor och ägg serveras med smörstekt bröd

165:-

Kantareller

Kantarellpaj med trattkantarellkräm och chips på lufttorkad skinka

145:-

Kvällens lilla soppa

Liten skål med soppa för dagen

95:-

Varmrätter

Kvällens fisk

Pocherad fisk med smörad musselsås, musslor,gurka och gräslök serveras med kokt potatis och toppas med laxrom

355:-

Oxfilé

Pepparrullad oxfilé (Arg) med grönpepparsky, kvällens primör samt friterad ostronskivling och potatoe pops

345:-

Fisk och skaldjursgratäng

På dagens fisk och skaldjur samt champinjon, purjolök och gratinerad duchesspotatis

235:-

Pytt Bellman

Gräddig pytt med stekt ägg och rödbetor

195:-

Kvällens Husman

195:-

Desserter

Petit four

38:-

Sorbet/glass kula

35:-

Affegato

Espresso, kolasås och vaniljglass

65:-

Crème brûlée

Med lemoncurdglass

105:-

Kvällens dessert