Kvällsmeny för Maj 2025
Beställningar för 8 personer eller fler gäller 2 val av vardera förrätt, varmrätt eller dessert
Vid kvällsbokning vänligen kontakta restaurangen på 031-176900 ank. 1
Förrätter
Löjrom
Löjrom från Kalix (30g) serveras med rödlök, crème fraiche och smörstekt bröd
275:-
Skagentoast
Krämig röra på räkor, toppas med löjrom och serveras med smörstekt bröd
165:-
SOS
Klassisk SOS med dagens sill
155:-
Vit sparris AAA
Med murkelstuvning, lufttorkad skinka och liten sallad
175:-
Dagens soppa
Liten skål med soppa för dagen
95:-
Varmrätter
Kvällens fisk
med smörad vitvinssås smaksatt med fiskrom och pernod ,till det friterad ostronskivling, primörer, räkor och kokt färskpotatis
325:-
Schnitzel Iberico
Schnitzel på spansk Ibericogris med sparris, dragonsmör och persiljestekt potatis
275:-
Gravad Lax
Med dillsstuvad potatis och hovmästarsås
195:-
Pytt Bellman
Gräddig pytt med stekt ägg och rödbetor
195:-
Kvällens Husman
195:-
Desserter
Sorbet/glass kula
35:-
Petit four
38:-
Liten Citronbrûlée
60:-
Lemoncurdglass
Lemoncurdglass med råsockrade jordgubbar och rostad vit choklad
105:-
(Med reservation för vissa ändringar)
