Lunch V.49
Måndag
Pocherad Lakefilé med hummersås
Stekt Pluma med kryddsmör och ceasarsallad
Tisdag
Stekt Strömming med brynt örtsmör och lingon
Ostgratinerat isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor
Onsdag
Frikassé på Långafilé, musslor, fänkål och saffran
Kokt kalv i dillsås med morötter
Torsdag
Pocherad Koljafilé med tomat, basilika och oliv
Ärtsoppa med klassiska tillbehör
Fredag
Julbord
(Endast föranmälda)
Måndag-Torsdag
Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor
I lunchen ingår dagens soppa, bröd, sill och sallad samt kaffe och kaka.
Pris 170 :-
(Med reservation för vissa ändringar)