Lunch V.48

Måndag

Pocherad torskfilé med vitvinssås, rom och skaldjur

Kokt oxbringa med rotmos, pepparrotskräm och saltgurka

Tisdag

Ört- och brödbakad laxfilé med fänkåls hollandaise

Stekt fläsk med löksås och rårörda lingon

Onsdag

Pocherad långafilé med béchamelsås, sidfläsk och ärtor

Biff Lindström med stekt ägg och skysås

Torsdag

Stekt koljafilé med gubbröra och brynt dillsmör

Ärtsoppebuffé med klassiska tillbehör

Fredag

JULBORD

(endast föranmälda)

Pris 170 :-

I lunchen ingår dagens soppa, bröd, sill och sallad samt kaffe och kaka.
(Affärslunch mot förbeställning)

 

(Med reservation för vissa ändringar)